GENKI HIROSHIMA

コロナショックでさまざまな業種・事業者が影響を受け、広島の「モノコト=文化」が弱りつつある中、必要とされるのは人々が力を合わせること。
広島の元気の原動力は、いつだってこの地域の一人ひとりの力です。私たちは、そのことを決して忘れてはいけません。
広島を元気に。
一人ひとりが生み出してきた広島のカルチャーを、伝えます。

立ち止まらない、元気広島。

元気広島 事務局

路地裏のタパス イシオカ
FOOD 洋

旬食材を使った黒板メニューが魅力
路地を入った先の隠れ家

流川通りから細い路地を入った場所にある、まるで隠れ家のような店構え。夜になると店内には優しく明かりが灯され、暖かく落ち着いた雰囲気に満たされた空間は女子会や記念日などにおすすめだ。

可能な限り地産地消で、その時季の旬の食材を生かしてつくる本格的な欧風料理の数々が魅力。店内の黒板にはずらりとメニューが並び、その時々によって変わるメニューの中から選ぶ楽しみも。素材はもちろん調理法にも一つひとつこだわり、食材の魅力を引き立たせたひと皿を提供している。自家製スモークは店の看板メニューの一つで、一週間かけてつくる生ベーコン、サーモンやチーズなどの盛り合わせのほか単品でもオーダーできるので、ぜひ味わってみて。

オープンキッチンのため、調理するシェフの姿や音、香りなどをダイレクトに感じながら食事ができるのも楽しみの一つ。アヒージョも自慢のメニューの一つで、特におすすめなのは、殻ごと食べられるカニのアヒージョ1,280円だ。ワインがすすむ味わいで、セットのパンでオイルに溶け出た旨みも最後まで余すことなく堪能して。種類豊富なタパスや溶岩石グリルも見逃せない。コース料理やテイクアウト、デリバリーにも対応している。

路地裏のタパス イシオカ

〒730-0028 広島市中区流川町5-19 加藤ビル1F
URL:https://ishioka.gorp.jp
TEL:082-248-6788 ※営業日時等は随時変更の可能性があります。事前にご確認のうえお出かけください。

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