B-ONE
ソムリエ厳選のワインと
本格的イタリアンを満喫
落ち着いた雰囲気の店内で本格的なイタリアンが楽しめる。シェフのアイデアでアレンジされた多彩なメニューは500円~とリーズナブルなのも嬉しい。特にこだわっているのは、カウンターにズラリと並ぶワイン。イタリアンワインを中心に各国おすすめのワインをシェフ兼ソムリエである店主が厳選してセレクトしている。ワインボトルに直接値段が表記してあるのも安心だ。迷った時は相談すると、料理にぴったり合うものを提案してもらえる。乾杯でオーダーしたいのは「なみなみスパークリング」。名前の通り、スパークリングワインをなみなみに注いでもらえ、テンションも上がりそう!
間接照明が心地の良い雰囲気を醸し出している店内はデートや女子会はもちろん、仕事帰りやプライベートパーティーなど幅広いシーンに利用可能。前菜からサラダ、グリル料理、パスタなどボリュームたっぷりに楽しめるコース料理にも注目だ。
ここに来て必ず食べたいのは、名物「アスパラガスのチーズソース焼き」。グリュイエールチーズとパルミジャーノ・レッジャーノをクリームソースで合わせ、アスパラガスを入れてオーブンでアツアツに焼き上げた逸品。バゲットにソースをたっぷりつければ、ワインがすすむはず。ほかにもモチモチのパスタとトマトソースがよく絡む「有頭海老のトマトクリームソース」やボリューム満点の「和牛ハンバーグ」など、ワインにぴったりなメニューが多彩に揃う。
料理へのこだわりやコスパの良さが人気を呼び、リピーターで訪れる客も多い。
B-ONE
〒730-0022 広島市中区銀山町12-10 藤田観光ビルB1F
TEL:082-249-7226 ※営業日時等は随時変更の可能性があります。事前にご確認のうえお出かけください。