GENKI HIROSHIMA

コロナショックでさまざまな業種・事業者が影響を受け、広島の「モノコト=文化」が弱りつつある中、必要とされるのは人々が力を合わせること。
広島の元気の原動力は、いつだってこの地域の一人ひとりの力です。私たちは、そのことを決して忘れてはいけません。
広島を元気に。
一人ひとりが生み出してきた広島のカルチャーを、伝えます。

立ち止まらない、元気広島。

元気広島 事務局

B-ONE
FOOD 洋

ソムリエ厳選のワインと
本格的イタリアンを満喫

落ち着いた雰囲気の店内で本格的なイタリアンが楽しめる。シェフのアイデアでアレンジされた多彩なメニューは500円~とリーズナブルなのも嬉しい。特にこだわっているのは、カウンターにズラリと並ぶワイン。イタリアンワインを中心に各国おすすめのワインをシェフ兼ソムリエである店主が厳選してセレクトしている。ワインボトルに直接値段が表記してあるのも安心だ。迷った時は相談すると、料理にぴったり合うものを提案してもらえる。乾杯でオーダーしたいのは「なみなみスパークリング」。名前の通り、スパークリングワインをなみなみに注いでもらえ、テンションも上がりそう!

間接照明が心地の良い雰囲気を醸し出している店内はデートや女子会はもちろん、仕事帰りやプライベートパーティーなど幅広いシーンに利用可能。前菜からサラダ、グリル料理、パスタなどボリュームたっぷりに楽しめるコース料理にも注目だ。

ここに来て必ず食べたいのは、名物「アスパラガスのチーズソース焼き」。グリュイエールチーズとパルミジャーノ・レッジャーノをクリームソースで合わせ、アスパラガスを入れてオーブンでアツアツに焼き上げた逸品。バゲットにソースをたっぷりつければ、ワインがすすむはず。ほかにもモチモチのパスタとトマトソースがよく絡む「有頭海老のトマトクリームソース」やボリューム満点の「和牛ハンバーグ」など、ワインにぴったりなメニューが多彩に揃う。

料理へのこだわりやコスパの良さが人気を呼び、リピーターで訪れる客も多い。

B-ONE

〒730-0022 広島市中区銀山町12-10 藤田観光ビルB1F

TEL:082-249-7226 ※営業日時等は随時変更の可能性があります。事前にご確認のうえお出かけください。

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