GENKI HIROSHIMA

コロナショックでさまざまな業種・事業者が影響を受け、広島の「モノコト=文化」が弱りつつある中、必要とされるのは人々が力を合わせること。
広島の元気の原動力は、いつだってこの地域の一人ひとりの力です。私たちは、そのことを決して忘れてはいけません。
広島を元気に。
一人ひとりが生み出してきた広島のカルチャーを、伝えます。

立ち止まらない、元気広島。

元気広島 事務局

韓国屋台 ベッコウ
Other

まるで屋台のような雰囲気の中
本格韓国料理を楽しんで

カラフルな色使いの外観や内装で、韓国の屋台で食事しているかのような感覚になれる一軒。テーブル席のほかカウンター席、2階では宴会席も対応可能で、さまざまなシーンで訪れることができる。

メニューには本場の韓国屋台飯を多数ラインアップし、プルコギやカンジャンセウ(海老の醤油漬け)、ポッサム、チゲなど食欲をそそる品ばかり。食材も韓国から直輸入しており、味の決め手となる青唐辛子、コチュジャンなどの辛味調味料は本場のものを使用することで、絶妙な辛味と味わい深さを生み出している。単品メニューはもちろん、チーズダッカルビやベッコウUFOフォンデュ、韓国ホルモン鍋など人気メニューが主役になったコースも魅力的。韓国焼酎のチャミスルも12種類ほど取り揃え、他店ではなかなかお目にかかれないものもあるのでぜひオーダーしてみて。

シェアして食べるのにぴったりな、ベッコウUFOフォンデュ3,278円。ハニーマスタード味とヤンニョム味の2種類の手羽元に、とろ~りとろけるチーズをたっぷり絡めて味わう、話題沸騰中のメニュー。また、本場韓国でも人気を誇るポッサムもお見逃しなく。圧力鍋で煮て、余分な脂は落としながらもしっかりと旨みをとじこめた豚肉にコチュジャンを添えて、サニーレタスで巻いてパクリ。お酒との相性も抜群な一品だ。ポッサムは1,078円。

韓国屋台 ベッコウ

〒732-0821 広島市南区大須賀町12-9
URL:https://kankokuyataibekkou.owst.jp
TEL:082-236-9289 ※営業日時等は随時変更の可能性があります。事前にご確認のうえお出かけください。

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