アットホームな落ち着く空間で
こだわり抜いたお好み焼きを味わう

日赤病院前電停から徒歩3分。東千田の電停沿いに店を構え、今年で２０年目を迎える「ひなた」は、焼き加減にこだわったお好み焼きや鉄板焼きを提供する。気さくな人柄の店主が切り盛りしており、「千田町の小さな隠れ家」として、長年地元の人々から愛される店だ。

焼き加減にこだわったお好み焼きは、ふわっとパリっと。麺はしっかりめに焼き、キャベツの太さを変えて食感の工夫もしており、美味しさをとことん追求している。お好み焼きの他には、お酒に合いそうな鉄板焼きや一品メニューも。料理に合わせるお酒は、生ビールからサワー系まで種類が豊富。焼酎は鹿児島など九州の銘柄をメインに揃えているという。

店内は、テーブル席の他に店主こだわりのカウンターがある。一人でふらっと立ち寄ったり、仕事仲間と訪れたり、家族と…、誰でも気軽に利用できるアットホームな雰囲気が魅力的だ。ぜひ、様々なシーンで利用してみて。

半熟たまごのお好み焼きは創業当初から人気の定番メニュー。なんと、たまごの焼き加減はその人の好みに合わせてくれるそう。そこにチーズをトッピングするのもおススメ。しっかり、じっくり焼いたお好み焼きにとろりとしたチーズ、トロトロのたまご。見た目での誘惑もさることながら、味は揺るがず定評だ。長年の経験と技、計算しつくされたお好み焼きを味わってみて。

鉄板焼きはプリプリなホルモンがおススメ。すじ煮こみやたまご焼き（ウインナー・たらこ）などの一品メニューもあるため、ランチ以外のシチュエーションで利用できるのもうれしい。子供から大人まで満足できる品揃えだ。