GENKI HIROSHIMA

コロナショックでさまざまな業種・事業者が影響を受け、広島の「モノコト=文化」が弱りつつある中、必要とされるのは人々が力を合わせること。
広島の元気の原動力は、いつだってこの地域の一人ひとりの力です。私たちは、そのことを決して忘れてはいけません。
広島を元気に。
一人ひとりが生み出してきた広島のカルチャーを、伝えます。

立ち止まらない、元気広島。

元気広島 事務局

シャモニーモンブラン
FOOD 洋

3世代で訪れる人も多い
広島の老舗喫茶店

1955年創業の老舗喫茶店。レトロな看板に引き寄せられるように店内へ入ると、クラシックで落ち着いた空間が迎えてくれる。「昔ながらの味を変えず、早く・安く・美味しいものを提供したい」との想いで、3代目のご夫婦がお店に立っている。

メニューは全部で130以上と、何度でも訪れたくなる、そして簡単には選べないほどの多さ。3世代で訪れるお客も多いため、食事はもちろんデザートでも、コーヒー一杯だけでも、すべての世代がどの時間帯に訪れても気兼ねなく過ごせるよう、豊富にそろえているのだとか。カレーなどの食事メニューから、タルタルソースをはじめとしたソース、プリン、ガムシロップにいたるまで、可能な限り手作りで提供しているのもこだわりだ。

ハンバーグと魚フライ、あらびきウインナーにライス、サラダがセットになったモンブランセットは1,000円。主役クラスのメニューがしっかり盛り付けられた豪華さとボリューム感が人気のセットメニューだ。デザートで外せないのは、卵をたっぷり使って昔ながらな硬めの食感で仕上げたプリンを堪能できる、プリン・ア・ラ・モード700円。ほろ苦いカラメルソースや生クリーム、フルーツとの組み合わせに多幸感を噛みしめながら味わいたい。

創業時から変わらずこの場所で、多くの人にくつろぎの時間を届けてきた一軒。この町を長く見守り続けてきて、時代とともに店舗の入れ替わりが増えたり、空き店舗が少なからず目立つようにもなってきたり、2020年は特に店の近くの流川エリアにも明かりが少なくなったりと、さまざまな変化を感じてきた。「だからこそ、なんとか頑張っていきたいですね。いつまでも変わらない味と雰囲気で、お客さまをお迎えしていきたいと思います」とご夫婦。ここに来れば、時間がゆっくりと流れるような空間でほっとひと息つける。そんな安心感と温かみが、長く愛される理由なのだ。

シャモニーモンブラン

〒730-0033 広島市中区堀川町3-17
URL:https://instagram.com/chamonix_montblanc_hiroshima
TEL:082-241-2726 ※営業日時等は随時変更の可能性があります。事前にご確認のうえお出かけください。

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