restaurant be
素材の味をいかした
大人のモダンフレンチ
並木通り沿いのビル2階にある高級ホテルのような落ち着いた雰囲気のフレンチレストラン。白とグレーを基調にした店内には並木通りが見渡せる大きな窓があり、開放的でゆったりとした席配置になっている。
料理はコース料理のみ。地元広島の食材にこだわり、魚は個人の漁師から直接調達し、初代店長が主宰する農園「まごやさい」から採れたての野菜を調理する。素材そのものの味を大切にしながら、目にも鮮やかなアート作品のような盛りつけだ。
ワインソムリエが、料理に合うワインをすすめてくれるのでワインを楽しみたい人にもおすすめ。個室もあるので、記念日のお祝いや、大切な人との特別なひとときにも選んでみたい。
「毎月テーマが変わるワインフェア」は、5,000円でソムリエおすすめのワインとワインによく合う旬の食材を使った料理が楽しめる。
restaurant be
〒730-0029 広島県広島市中区三川町6-15 並川ビル2階
URL:https://restaurant-be-hiroshima.owst.jp/
TEL:082-247-1260 ※営業日時等は随時変更の可能性があります。事前にご確認のうえお出かけください。