GENKI HIROSHIMA

コロナショックでさまざまな業種・事業者が影響を受け、広島の「モノコト=文化」が弱りつつある中、必要とされるのは人々が力を合わせること。
広島の元気の原動力は、いつだってこの地域の一人ひとりの力です。私たちは、そのことを決して忘れてはいけません。
広島を元気に。
一人ひとりが生み出してきた広島のカルチャーを、伝えます。

立ち止まらない、元気広島。

元気広島 事務局

玉の井
FOOD 和

温泉宿にいるかのような
上質空間でくつろぎの時を

平和大通り沿いに位置する大人の隠れ家。「温泉宿のおもてなし」をコンセプトに、国産うなぎや旬の素材を使った天ぷらなどが楽しめる。市場直送の鮮魚や鹿児島産の和牛、自社農園で育てた野菜など素材も厳選。旬を意識した季節感たっぷりの料理は目にも美しく、どのメニューも繊細な味わいに仕上がっている。人気はふっくらと焼かれた国産うなぎ。絶妙な火加減でじっくりと焼いた「うな重」は、濃厚なオリジナルタレとよく絡み、ほろほろと舌の上でとろけるような美味しさ。うな重のほか、ひつまぶしやうなぎ天ぷらなど、多彩なメニューをリーズナブルな価格で提供している。

まるで京都の町屋のような和の趣がある店内は完全個室になっており、接待や祝い事、ママ友会など幅広いシーンで使えるのも魅力。2名~20名まで人数に応じて案内してもらえる。足湯も完備されているので、食後にホッと一息つきながらくつろぐ常連客も多い。都会の真ん中にいながら、情緒あふれる非日常的な空間で心も体もリフレッシュできそうだ。

地元の鮮魚や旬の素材をサックリと揚げた「天ぷら」も絶品。油切れがよく、旨味のある太白油を使用しているので、さっぱりとして癖がなく、素材の持ち味を引き立てている。ランチは丼やお重、彩り華やかな料理が並ぶ御膳コースもスタンバイ。

「玉の井」では広島を中心に厳選した日本酒も用意。どの日本酒を飲もうか迷っている人には、気軽にお試しできる「広島地酒飲み比べセット」もおすすめだ。瀬戸内はちみつレモンソーダといったこだわりのソフトドリンクも多彩に揃っているので、アルコールが苦手な人も大満足できそうだ。

 

玉の井

〒730-0029 広島市中区三川町10-13
URL:https://in-smart.co.jp/shop/tamanoi
TEL:082-545-0123 ※営業日時等は随時変更の可能性があります。事前にご確認のうえお出かけください。

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