コロナショックでさまざまな業種・事業者が影響を受け、広島の「モノコト=文化」が弱りつつある中、必要とされるのは人々が力を合わせること。 広島の元気の原動力は、いつだってこの地域の一人ひとりの力です。私たちは、そのことを決して忘れてはいけません。 広島を元気に。 一人ひとりが生み出してきた広島のカルチャーを、伝えます。
カウンター越しの空間でセンスが光る”おまかせコース”を…
四季折々の旬な味を巧みな技と現代アレンジで
ラーメンのイメージを覆す魚介系豚骨ラーメン
飲み干せるカラダに優しい無添加のスープ
ラーメンのイメージを覆す優しい味わいの1杯
野菜の旨みが溶け出したこだわりの詰まったラーメンを堪能
シビれるような辛い料理とすっきりとしたジンの組み合わせ…